Benedikt lekársky, ľudovo Čubet benedikt je bodliak dorastajúci do výšky až 3/4 metra kvitnúci žltkastými kvetmi. Pôvodom je zo stredozemia, ale u nás sa pestuje na záhradkách či v záhradníctve. 

Dôležitými látkami, ktoré obsahuje, sú triesloviny, silice, horké glykozíny cnicín a benediktín, pryskyrice, flavonoidy, ale aj vitamíny skupiny B, vápnik, horčík a draslík.

Využitie benediktu je najmä v oblasti trávenia. Je to bylinka vhodná pre všetky vekové skupiny a veľmi sa osvedčuje u starších ľudí, ktorí potrebujú povzbudiť chuť do jedla.

Benedikt je možné používať ako sušenú bylinku samostatne v náleve, ale aj v zmesi s ďalšími bylinkami. Z vrcholkov kvitnúcej nati sa vyrába tinktúra.

Môžeme ho používať aj zvonku na obklady najmä pri kožných zápaloch. S odvarom z benediktu môžeme vyplachovať nehojace sa rany alebo bercové vredy.

Posilňujúce účinky benediktu v oblasti tráviaceho traktu poznali už pred niekoľkými storočiami. Mnísi v kláštoroch vyrábali tzv. Benediktové víno

Benediktové víno 

• Potrebujeme: 2 lyžice benediktu, 1 liter kvalitného červeného vína
• Postup: Bodliak, ideálne čerstvý, nakrájame a zalejeme vínom a všetko necháme 14 dní lúhovať. Nesmieme zabudnúť denne pretrepávať. Potom dobre precedíme, nalejeme do pohára, odložíme na chladnom mieste 

Bylinný elixír

• Potrebujeme: 2 lyžice sušeného benediktu, 2 lyžice sušených púpavových listov, 2 lyžice sušenej žihľavy, 0,5 litra slivovice alebo iného čistého destilátou
• Postup: Všetky bylinky zmiešame a všetko zalejeme slivovicou. Necháme 14 dní na teplom mieste lúhovať. Po uplynutí tejto doby precedíme, nalejeme do pohára a užívame.

Benediktový kúpeľ na kožné neduhy 

• Potrebujeme: 3 hrste sušeného benediktu, 3 litre vriacej vody
• Postup: bylinku povaríme 1-2 minúty a necháme 15 minút lúhovať. Potom precedíme, hotový čaj nalejeme do vody vo vani. Bylinný kúpeľ by mal trvať 15 minút.