Skorocel kopijovitý patrí k osvedčeným a dlho známym liečivým rastlinám. Potvrdzuje to aj množstvo ľudových názvov, ktoré dostal – baraní alebo psí jazyk, dokonca olovený jazyk či čelník alebo svalník. Starí Gréci túto rastlinu nazvali sedemrebrovou, pretože skorocel kopijovitý má naozaj sedem rebier. Gréci aj Rimania ho hojne používali pri opare, kožných infekciách, ale tiež ako protijed pri pohryznutí psom napadnutým besnotou. Skorocel zvyčajne rastie pri cestách a chodníkoch, čo ho predurčilo stať sa bylinkou pútnikov už v stredoveku. 

Skorocel kopijovitý patrí do čeľade skorocelovitých. Vyskytuje sa ako divoko rastúca rastlina v poľných kultúrach, ale vzhľadom na veľkú spotrebu vo farmaceutickom priemysle sa aj pestuje. Zbierajú sa listy, ktoré obsahujú tzv. iridoidné glykozidy, ktorých obsah sa mení podľa veku rastliny. Ďalej obsahuje fenyletanoidy, slizy, flavonoidy, trieslovité kyseliny, kumaríny alebo aj minerálne látky, ako je kyselina kremičitá, zinok a draslík. Vnútorne sa používa vo forme nálevu alebo sirupu.

Skorocel patrí medzi tzv. slizové bylinky. Slizy pôsobia ochranivo a hojivo v oblasti slizníc dýchacieho a tráviaceho ústrojenstva. Skorocel kopijovitý je ideálnou bylinkou pri problémoch v oblasti horných dýchacích ciest. Tradičné skorocelové sirupy pomáhajú deťom aj dospelým pri kašli a problémoch s dýchaním.

Vďaka bylinným slizom obmedzujúcim kontakt sliznice tráviaceho traktu s vlastnými tráviacimi šťavami má pozitívny vplyv pri zápaloch v oblasti pažeráka, žalúdka a čriev. Slizy však reagujú s konzervantmi a preto sa odporúča využívať najmä sirup alebo sušený list.

Vonkajšie použitie: už naše staré mamy vedeli, že na každú ranku je dobrý list skorocelu. Čerstvé listy skorocelu sa prikladajú na krvácajúce rany, ktoré pomáhajú hojiť. Prikladajú sa aj na malé vriedky alebo hnisavé rany. Skorocel vie "vytiahnuť hnis a zápal" z rany a pomôcť tak k rýchlejšiemu hojeniu.

Zo skorocelu sa ďalej vyrába celý rad obľúbených sirupov, kde sa skorocel vyskytuje samostatne alebo v kombinácii s inými bylinkami.