Šalvia lekárska
Salvia officinalis
Zbieraná časť
list a vňať
Podporuje
hormonálnu rovnováhu, menopauzálny a premenštruačný komfort, normálne trávenie, antioxidačné procesy v tele, imunitný systém, normálne funkcie dýchacieho systému, normálny stav kostí a kĺbov
Kto pozná Saxanu, určite si spomenie aj na odvar z babského ucha, teda zo šalvie praslenitej. Rod šalvií zahŕňa na 900 druhov rastúcich vo všetkých častiach Starého a Nového sveta. My sa zameriame na šalviu lekársku, ktorá má najvyšší obsah účinných látok a na použitie v bylinkárstve je teda najzaujímavejšia.
Polokríček s fialovými kvetmi
Husto šedoplstnatý polokríček, dorastajúci do výšky až 70 centimetrov. Koreň je veľmi bohato vetvený. Lodiky priame, len zriedkavo vetvené, rovnomerne olistené. Stopkaté listy sú jemne zúbkované, na báze klinovité, majú podlhovasto vajcovitý až vajcovito kopijovitý tvar (dlhé 35–80 mm, široké 8–20 mm). Dvojpyské kvety sú usporiadané v chudobné lichopretočia. Majú fialovú (zriedkavo bielu) korunu. Kvitne od mája do júla.
Plano rastie len zriedkavo
Pôvodná je v južnej Európe a Malej Ázii. U nás je pestovaná na záhradkách ako liečivka alebo ako okrasná rastlina. Divie len riedko. Rastie okolo ciest, v krovinách, na lesných svetlinách, na skalnatých slnečných stráňach, tiež na silne ruderalizovaných miestach.
Využíva sa vo farmácii aj v kuchyni
V stredoveku bola známa predovšetkým šalvia väčšia a menšia. V použití sa medzi nimi nerobili rozdiely. Už vtedy bola rastlina častou súčasťou záhrad. Mattioli vo svojom herbári píše: „Šalvia je veľmi vzácna a k mnohým veciam užitočná bylina. Slúži v lekárstve, kuchároch, v pivniciach, ľuďom chudobným i bohatým." Odvar z jej listov sa už vtedy odporúčal užívať pri problémoch s dýchacím systémom alebo trávením. V dobách Rímskej ríše sa šalvia používala na podporu plodnosti u žien. Suchá utĺčená šalvia sa používala a stále používa ako korenie do pokrmov.
U väčšiny druhov z rodu Salvia nájdeme v zastúpení účinných látok vo významnom množstve silice. Práve kvôli týmto siliciam a ich vysokému obsahu pestujeme predovšetkým šalviu lekársku a muškátovú, ktorá je známa pre svoju príjemnú levanduľovú vôňu.
Pre svoje liečivé účinky je šalvia lekárska hojne používaná vo farmaceutickom priemysle. Je súčasťou liečivých čajových zmesí (napr. Diabetan, Pulmoran). Pre svoje antiseptické účinky je používaná aj na dezinfekciu (napr. Florsalmin). Pre svoju arómu je pridávaná do zmesí korenia.
Má vnútorné i vonkajšie využitie, ale len krátkodobo
Ideálny čas na zber listov je tesne pred kvetom, teda niekedy v období máj až jún, v poludňajších hodinách, za suchého počasia. Vlhké listy by pri sušení hnedli. Sušíme pokiaľ možno rýchlo v tieni, rozkladáme len do tenkých vrstiev. Umelá teplota pri sušení by nemala prekročiť 35 °C. Dlhším skladovaním silice postupne ubúda.
Vnútorne užívame nálev zo štyroch čajových lyžičiek rezanej drogy na dva šálky vody.
Navonok používame pri kloktaní dutiny ústnej alebo vo forme obkladov.
V priemyselnom spracovaní sa silica získava destiláciou z natí.
Šalvia obsahuje jedovatý tujón, preto nesmieme jej užívanie preháňať. Odporúča sa užívať len krátkodobo a v rozumných dávkach.
Obsah účinných látok
- silice (tujón, salviol, cineol)
- triesloviny
- oxyterpenové kyseliny
- estrogénne hormóny
Produkty, ktoré obsahujú Šalviu
Potrebujete poradiť s vašimi boľačkami?
Nahrajte nám správu na Whatsapp (tel. číslo +420 720 680 451). Povedzte nám, čo vás trápi, a nezabudnite uviesť váš vek a aké užívate lieky. Radi sa Vám ozveme.
Prípadne môžete zaslať otázku na poradna@bylinyserafin.sk alebo kontaktovať niektorú z našich poradkýň.
Odborné poradenstvo